
Des couteaux d’exception qui portent l’histoire du matériaux et celle de ceux qui le façonnent.
Le caractère unique de bois massifs récupérés pour l’upcycling
La création d’une filière locale de valorisation du bois de menuiseries et d’huisseries utilisée pour nos couteaux est le fruit d’un partenariat territorial chargé de sens et d’engagement pour la Transition Ecologique et Solidaire.


Chaque année, des tonnes de bois massif finissent en déchetterie alors qu’elles pourraient connaître une seconde vie. La plateforme de valorisation des déchets du Syndicat du Bois de l’Aumône de Lezoux accueille aussi un chantier d’insertion porté par la Régie de Territoire des Deux Rives.
Recycler ces matériaux, c’est préserver une ressource précieuse, réduire l’impact environnemental lié à l’abattage et au transport du bois neuf, et limiter l’enfouissement ou l’incinération. C’est aussi révéler la valeur cachée de pièces anciennes, parfois nobles, qui conservent une qualité et une histoire uniques.
La valeur humaine de l’insertion
J’ai ressenti beaucoup de fierté à voir ces beaux couteaux finis.
Olivier, opérateur polyvalent de l’atelier d’insertion menuiserie
Porteuse de chantiers d’insertion, la Régie de Territoire a créé un atelier bois suite à la phase de recherche & développement réalisée dans le cadre du travail de la filière bois du PTCE Turfu Productions en Val d’Allier.
Les salariés en insertion désireux de découvrir les métiers du bois et de la menuiserie façonnent le bois de récupération dans le but de créer des objets artisanaux uniques ou de proposer ces bois retravaillés à des structures de réemploi.


Le savoir-faire authentique de Thiers
Le montage de nos couteaux est réalisé en partenariat avec la coutellerie Le Fidèle à Lezoux.

En donnant une nouvelle utilité à nos bois, on transforme un déchet en ressource, au bénéfice de l’environnement, des territoires et du savoir-faire local. La garantie Le Fidèle c’est 25 ans d’expertise. La coutellerie propose des visites d’atelier toute l’année.
Des couteaux où chaque fibre raconte une histoire

Nos modèles diffèrent selon les essences de bois utilisées : noyer, sapin, chêne … Des cadeaux uniques dont les ventes contribueront notamment à la Recherche & Développement de la filière Réemploi.
Couteau de poche standard 12 pouces, plein manche dans la tradition de Thiers
Prix de vente : 110€ TTC

Disponibles à la Régie de Territoire des Deux Rives : contactez nous !
Qui sommes nous

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Insertion par l’activité économique
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